forever chemicals

y su impacto en la salud y el medio ambiente. Los "productos químicos para siempre" es un término informal que se refiere colectivamente a la clase de productos químicos sintéticos conocidos como sustancias perfluoroalquiladas y polifluoroalquiladas, o PFAS por sus siglas en inglés. Estos compuestos químicos se caracterizan por ser altamente persistentes en el medio ambiente y en el cuerpo humano, lo que les ha valido el apodo de "químicos para siempre". El origen de este término se remonta a la década de 1930, cuando las primeras versiones de los PFAS comenzaron a ser desarrolladas por las industrias químicas para su uso en una amplia gama de productos, desde utensilios de cocina antiadherentes hasta telas resistentes al agua. La resistencia a la degradación ambiental de estos productos químicos se debe a la presencia de enlaces de carbono-fluoruro, que son extremadamente estables y difíciles de descomponer. Sin embargo, con el paso del tiempo se ha descubierto que los PFAS pueden tener efectos adversos en la salud humana y en el medio ambiente. Estos compuestos han sido asociados con problemas de salud como cáncer, problemas reproductivos y disfunción hormonal, así como con daños en los ecosistemas acuáticos y terrestres. Además, los PFAS pueden bioacumularse en la cadena alimentaria, lo que significa que se acumulan en los tejidos de los organismos y se van transmitiendo a lo largo de la cadena alimentaria. Debido a sus efectos nocivos, cada vez más países están regulando el uso de los PFAS y buscando alternativas más seguras y sostenibles. Sin embargo, dada su presencia generalizada en productos de uso cotidiano, los "químicos para siempre" continúan representando un desafío para la salud pública y la protección del medio ambiente. Es imperativo que se sigan investigando y regulando estos compuestos para minimizar su impacto en nuestra salud y en el planeta en su conjunto.